Пекарь (в архиве)

14 Октября

от 129 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Троицк (Челябинская обл.)

Занятость:

Полная занятость

Компания "Челябинский кузнечно-прессовый завод (ЧКПЗ)"

ВАХТОВЫЙ МЕТОД!

Обязанности:

  • ведение процесса выпечки и жарения кондитерских и хлебобулочных изделий;
  • укладка тестовых заготовок на листы, в кассеты, формы;
  • отсадка печенья и пирожных на листы;
  • определение готовности тестовых заготовок к выпечке;
  • подготовка льезона и смазывание изделий перед выпечкой;
  • посадка кондитерских изделий в печи, жарочные шкафы, закладка в жир (во фритюр);
  • контроль за температурным режимом и влажностью в пекарной камере по контрольно-измерительным приборам и соблюдение температуры фритюра;
  • определение окончания выпечки, жарения изделий их выемка, охлаждение, обслуживание пекарских камер, жарочных шкафов, автоматов по выпуску пончиков и другого оборудования;
  • первичная обработка сырья (просеивание, процеживание, переборка, измельчение, размягчение);
  • просеивание муки, замес и разделка дрожжевого теста (опарного, безопарного), теста для лаваша, теста для коржей, ковришек;
  • приготовление фаршей и подготовка сырья для них;
  • сбивание кремов, варка сиропов и промочек;
  • подготовка полуфабрикатов для тортов и пирожных;
  • глазировка изделий, отделка их измельченным орехом, сахарной пудрой.

Требования:

  • наличие медицинской книжки
  • опыт от одного года
  • пекарь 5 разряда

Условия:

  • график работы: 6/1 неделя в день, неделя в ночь, 30 на 30
  • официальное трудоустройство
  • выплата заработной платы два раза в месяц
  • парковка для автомобилей и велосипедов
  • остановка общественного транспорта в шаговой доступности
  • доступный служебный транспорт из разных районов Челябинска
  • две столовые с доступными ценами
Похожие вакансии

26 Октября

Пекарь

Копейск

от 58 000 руб.

Компания "Кондитерский цех Волшебный вечер" Обязанности: Приготовление крема Начинение полуфабрикатов из теста кремом Изготовление пирожного,...

Отправить резюме подробнее

29 Октября

Пекарь( Челябинский кузнечно-прессовый завод (ЧКПЗ) )

Челябинск

от 49 000 до 56 000 руб.

Компания "Челябинский кузнечно-прессовый завод (ЧКПЗ)" ВАХТОВЫЙ МЕТОД! Обязанности: ведение процесса выпечки и жарения кондитерских и...

Отправить резюме подробнее

30 Октября

Пекарь( Лучшие работодатели Урала )

Челябинск

от 50 000 до 55 000 руб.

Компания "Лучшие работодатели Урала" Любишь работать с тестом и учиться новому? Если ты хочешь работать в стабильно развивающейся компании,...

Отправить резюме подробнее

31 Октября

Пекарь-тестомес в Гипермаркет

Копейск

от 32 500 до 39 700 руб.

Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в...

Отправить резюме подробнее

31 Октября

Пекарь в торговую сеть( Первый Рабочий )

Магнитогорск

от 60 000 до 63 000 руб.

Компания "Первый Рабочий" Компания «Первый Рабочий» является прямым работодателем и мы рады каждому соискателю! Через нашу компанию ВЫ...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: